什么是OEM代加工？在生产制造行业中，有一类生产商是专门为品牌提供代加工服务的，而这些生产商就是所谓的OEM代加工厂商。 OEM的全称是Original Equipment Manufacture，其基本含义是定牌生产合作，又称"贴牌"。
通俗来说就是品牌拥有者不生产产品，而只需要利用自己掌控的关键的核心技术来负责管理设计和研发新产品，掌控销售和销售渠道即可，生产的工作以及风险则全部嫁接到OEM代加工厂商之上。
基本上，会选择OEM代加工的基本原身的生产能力受限，有些甚至可能连生产线、厂房都没有。因此，为了减少产量和销量和旧生产线的风险，以夺得更多的市场时间，这些厂家就会通过合约采购的方式委托其他同类产品厂家生产，再以低价买回加工完成的产品，贴上自己的品牌商标。
这种委托他人生产的合作方式即为OEM代加工，接续这加工任务的制造商就被称作OEM代加工厂商，其生产的产品就是OEM产品。 在国内，OEM代加工厂商有很多，涵盖的行业类型也十分丰富，包括剃须刀代加工、手机代加工等等。在国内，OEM代加工又被习惯性成为协作生产以及三来加工。